Energie, spotřební daň z lihu, cena revizí a služeb mají hlavní vliv na cenu pěstitelského pálení.

Určitě jste zaznamenali, že dle platného zákona se v letech 2024, 2025 a 2026 postupně zvyšuje sazba spotřební daně z lihu. To jistě není dobrá zpráva, byť tato daň z pěstitelského pálení má jen poloviční sazbu.

Přesto jsme přesvědčeni, že cena lahodného autentického ovocného destilátu i po konečném zdražení bude stále únosná.

Pro příklad uvádíme: cena spotřební daně „velkého panáka“ destilátu (0,5 dcl) o lihovitosti 53%, se v roce 2026 zvýší celkově o 1,16 Kč oproti roku 2023.

Ceny pálení pro sezónu 2025/2026 (od 1. 7. 2025 – 30. 6. 2026):

Pro rok 2025 je celková cena za vypálení 1 l a. a. 420,- Kč,

tedy cena za 1 litr 50% destilátu je 210,- Kč.

Celková cena za vypálení 1 l a. a. se skládá ze spotřební daně, která je pro rok 2025 stanovena na 196,- Kč /1 l a. a. (litr absolutního alkoholu, 100% etanolu); dále z poplatku za destilaci, za odbornou likvidaci výpalků (zbytků z kvasu), z platby za plyn, elektrickou energii, technologickou vodu, DPH a režijní náklady.

Zákonem povolené množství na jednu sezónu je pro osoby žijící ve společné domácnosti

30 l a. a, což je 60 litrů 50% destilátu. Upozorňujeme Vás, že pokud přesáhnete tento limit

(v jakékoliv pálenici v České republice), čeká Vás neúprosné zvýšení spotřební daně na dvojnásobek, včetně pokuty od Celního úřadu a doplatku pro pěstitelskou pálenici.

Pro rok 2026 se uvedená stávající cena změní dle zvýšení spotřební daně (předběžná sazba bude 206,- Kč /1 l a. a. - litr absolutního alkoholu, 100% etanolu), dle zvýšení regulovaných složek u distribuce elektřiny a plynu a navýšení jiných souvisejících nákladů.

Ředění destilátu dle požadavku zákazníka provádíme zdarma – upravenou vodou z naší stanice, kterou máme přímo v pálenici.

A zákazníkům, kteří chtějí být přítomni u procesu výroby a mají zálibu v kávě, nabízíme malé nebo větší espresso taktéž zdarma.

S ohledem na výrazné zvýšení cen energií a zvýšení ceny za likvidaci výpalků, jsme i my nuceni požadovat úhradu za nízkovýtěžný kvas, případně za zahřátí marné várky. Paušální cena příplatku je stanovena na 200,- Kč za 100 litrů kvasu při výtěžnosti 0 – 2 l a. a.

Příplatek je samozřejmě individuální, protože každému z nás se občas něco nepovede. A tak když Vám nevyjde 100 l třešní, ale pak vypálíte 600 l skvělých švestek, moc rádi Vám příplatek vrátíme. Chceme být a jsme „Přátelská pálenice“!